Chateau Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2015, Château Dassault, wevino.store

Chateau Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2015

morekisi
Château Dassault
Theko e tloaelehileng
€ 39.00
Tefiso ea thekiso
€ 39.00
Lekhetho le kenyelelitsoe Ho tsamaisa ka sekepe e baloa ka nako ea ho tsoa.
Palo e tlameha ho ba 1 kapa ho feta

Chateau Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2015

Ka 1862 Chateau Dassault e entsoe ke Victor Beylot mme ka 1955 Chateau Couperie e ile ea rekoa ke Marcel Dassault ea neng a tsetela nako e ngata ntlafatsong ea matlo le ho beha lebitso la hae ho eona. Thepa hajoale e tsamaisoa ke Laurent Dassault ea e tsamaisang ka takatso e tšoanang le ea ntate-moholo oa hae. Sebaka sa serapa sa morara ke lihekthere tse 24 moo mefuta ea morara e leng 70% Merlot, 20% Cabernet Franc le 10% Cabernet Sauvignon. Tlhahiso ea selemo le selemo ke libotlolo tse 70,000 mme veine e hlahisoang ke Chateau Dassault e nang le veine ea bobeli ea Le D de Dassault.

Monate oa 2015 o bohareng ho 'mala o pherese o bofubelu bo pherese le monko o monate oa li-prunes, li-pie tse loileng le tse putsoa tse nang le lipie tse nyane tsa mincemeat le likotlo tsa China tse hlano. Letlapa le nang le tlala ka botlalo le na le lintho tse bolokiloeng ka monokotšoai le linoko tse omisitsoeng tsa litholoana tse nang le chewy tannins, kaha li qeta ho tiisa feme e nyane.

Sena se benya le litheko tse ntle, tse bonts'ang linonyana tsa mofuta oa blueberry, loganberry le açaí tse tšehelitsoeng ke lintlha tse lefifi le tse nyane tsa biriary. Ha e lihlong ka toast ea eona, empa qetellong e entsoe ka polasetiki ebile e kopantsoe. Dassault ea 2015 e na le sehlopha sa lipalesa tse butsoitseng haholo, sa buluu le samente, le licorice tse ntseng li eketseha ka lihlahisoa; hona ke Émilion ea hlooho e khanyang le e ntle e tsamaeang ke Merlot e butsoitseng. Mahalate a monate ebile a pota-potile, 'me a na le litholoana tse bonojoana tse bosoeu bo loileng, menthol le litholoana tse tiisitsoeng ka chokolete, tse lebisang qetong e hlokang ho nchafatsoa le ho khubelu. Sena se ikutloa se kokobetse hanyane mme o batla polelo e betere, o leka ka matla.

Veine e ntle haholo e nang le monko o monate oa monokotšoai le monko o monate. 'Mele o felletseng, li-tannins tse bonolo le lepa, ka moraorao. E khahla.

Thepa e atolositsoeng ka botlalo lilemong tse hlano tse fetileng. Sena se matla, se matla, se ruile, se butsoitse ebile se na le joala bo bongata, empa se na le teka-tekano e ntle, 'me li-tannins tse bonolo tsa silky li khona ho tsamaellana le mohato oa oak oa mohato ka mohato. E hloka nako, empa e makhethe ebile e ntšoa hantle. Ho 'na, bona ke sefahleho sa mehleng ea kajeno sa St-Émilion.