Li-plums tse butsoitseng li qala ka ho hatelloa ebe li fetisetsoa ho li-vats tsa tšepe e sa hloekang bakeng sa ho belisoa. Nakong ea ts'ebetso ena, peo ea plum e siuoa e sa amehe ho theha maemo a matle bakeng sa sehlahisoa se susumetsang monko o felletseng oa distillate. Botsofali bo etsahala ka mor'a likhoeli tse 'nè ka har'a litanka tsa tšepe tse sa hloekang, tse bolokang monko o monate. Nko: E matla, lintlha tsa lialmonde tse monate. Tatso: Ho leka-lekana, ho lumellana, litholoana. Qetella: Ho nka nako e telele. E loketse ka li-dessert.