Bonaventura Maschio's grappas ke motsoako o motle oa ho leka-lekana, kutloano le sebopeho. Taba ena e bōptjoa hore e be monko o monate ho tloha ho o itekanetseng ho ea ho o monate. Grappa e nang le botho bo tiileng. E inehetse ho monna ea faneng ka khampani eseng feela lebitso la eona empa le boikutlo ba eona: Bonaventura Maschio, mothehi. O tsoetsoe ka 1903, lipatlisiso tsa hae le mekhoa ea hae ea ho sebetsa e ntse e nkoa e le qhobosheane ea mosebetsi oa ho hlatsoa lihlahisoa Italy le lefats'e ka bophara. E susumetsoa ke mekhoa ea setso ea mothehi Bonaventura Maschio lilemong tse fetang mashome a tšeletseng tsa phihlelo e le setsebi se tummeng sa distiller. Keketso feela ea sejoale-joale ke lintlafatso tsa morao-rao tsa tekheniki ho hlompha tikoloho le bophelo bo botle. Ena ke grappa eo, ha e se e lutse nako e telele k'honeng e sirelelitsoeng ea cellar, e fihlile kholong ea boselamose. E hlophisitsoe hantle haholo, e hlakile bakeng sa sebopeho sa eona se tobileng le se rarahaneng. Lintlha tsa ho latsoa:Mmala: Amber. Nko: E matla, e monate hanyane. Tatso: E bonolo, e tletse, lintlha tsa cherries e butsoitseng, monko oa kofi e halikiloeng. Qetella: Ho nka nako e telele.